北海道小清水町産の無農薬の有機山芋をつなぎで、 あとキャベツと旨みたっぷりのルビー卵、そしてトッピングで仕上げています。
食感は絶妙の舌加減でふわふわ、モチモチで、美容と健康に最適のお好み焼きです。
また淡路島産の「幻のたまねぎ」を使用した「たまねぎ焼き」も大好評です。(入荷が無い場合にはご容赦下さい。)
お飲み物は生ビール(中)を500円で提供しています。
他季節のものを使用した一品物など、色々お好みでお楽しみ下さい。
コダワリ1
地産地消の地場野菜を使用!
料理で使用するお野菜などは基本的に宝塚市や周辺地域のものを使っています。
コダワリ2
お好み焼きに”粉”を使用しない!
関西では希少な北海道小清水町産の有機長芋をつなぎで使用しています。
コダワリ3
タマゴは濃厚な味の福知山の ルビー玉子を使用!
“ルビー”と賞されるだけの赤みのある色で旨味もたっぷり!
コダワリ4
ソースの絡みから舌触りまで考えた 特製中太麺を使用!
朋が独自にオーダーして作ってもらっているモチモチ中太麺です!
コダワリ5
店長が材料にこだわって作る、 自家製の塩麹!
店長が素材からこだわり自家製で作っています。料理の美味しさは倍増です!
コダワリ6
和牛のスジを使用した、 お客様絶品の牛筋煮込み!
和牛のものを使用し、手間ひまかけて煮込んだ自慢の一品!
コダワリ7
店内は70年代~80年代の香りが 漂うこだわりインテリア!
テイクアウトもご利用下さい
お好み焼き・焼きそばはテイクアウトも行っております。
当店ではご注文をいただいてから調理しますので、
お渡しまで少々お時間を頂戴いたします。
事前にお電話でご予約いただきますと、待ち時間無く
お渡しできますので、お気軽にご連絡下さい。
お好み焼き・鉄板焼き 朋
【住所】兵庫県宝塚市湯本町8-11
【TEL】0797-86-6737
【営業時間】昼/12:00 ~ 15:00
※木曜のみ18:00〜
夜/18:00 ~ 23:00
【定休日】月曜日(祝日は営業)
木曜日の昼